麸是什么意思，麸这个字念什么

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“麸”是一个汉字，读音为fū。它指的是小麦磨粉后剩下的麦皮，也称为麦麸、麦皮、麸皮等。麸皮富含纤维，营养丰富，含有大量的维生素B类和矿物质，尤其是维生素B2和钙。在烹饪中，麸皮可以作为一种食材使用，常用于制作糕点、面包等食品。此外，麸皮还可以作为饲料原料，供牲畜食用。需要注意的是，由于麸皮中含有大量纤维素，不易被消化吸收，因此食用时需适量。

麸这个字念什么

“麸”这个字读作fū，指的是小麦磨粉后剩下的麦皮。

麸是什么意思

“麸”是一个汉字，读音为fū。它有多种含义：

1. 麦麸：是小麦加工面粉后的副产品，呈粉末状，主要由小麦麸皮组成。麸皮富含纤维、维生素和矿物质，可以食用或用于饲料。

2. 磨碎的麦粒：在某些地区，“麸”也可以指磨碎的麦粒，与面粉相对。

3. 形容粗糙：“麸”还可以用来形容表面粗糙的东西，如“麸皮肤”，形容皮肤粗糙。

4. 中药名：在中药中，“麸”也指一种药材，即白面炒黄后所得。它具有健脾和胃的功效，常用于治疗脾胃虚弱、不思饮食等症状。

此外，“麸”在一些固定词语中也常出现，如“麸皮”、“麸质”等。在使用时需根据具体语境来确定其准确含义。

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